Cuando tienes diabetes, encontrar snacks saludables y sabrosos puede ser un desafío, especialmente si buscas opciones bajas en azúcar. Pero no te preocupes, ¡estamos aquí para ayudarte!
 
En este artículo, hemos recopilado una lista de 20 snacks salados y 10 snacks dulces para diabéticos, que son perfectos para quienes necesitan mantener bajo control su nivel de azúcar en sangre. Desde opciones crujientes y saladas hasta dulces naturales, hay algo para cada antojo, ¡y todos son diabético-amigables!
 

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10 Snacks Salados para Diabéticos

Ahora que ya sabes que puedes disfrutar de deliciosos snacks sin preocuparte por el azúcar, comencemos con las opciones saladas. Estos snacks no solo son bajos en azúcar, sino que también están llenos de nutrientes esenciales para mantenerte energizado y satisfecho a lo largo del día. Desde vegetales frescos hasta proteínas magras, aquí tienes 10 ideas geniales para snacks diabéticos salados que te encantarán.
 
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     Palitos de Verduras con Hummus

Snacks para diabeticos hummus y verduras

Las verduras crudas son bajas en calorías y carbohidratos, mientras que el hummus te dará proteínas y grasas saludables. Simplemente corta zanahorias, apio y pimientos rojos en tiras y sírvelos con hummus casero o comprado, preferiblemente bajo en grasa y sin azúcares añadidos.

  1. Edamame al Vapor 

Snacks salados para diabéticos

Este snack es rico en proteínas y fibra, lo que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Además, es muy fácil de preparar, cocina edamame congelado al vapor y espolvoréalo con una pizca de sal marina para un snack rápido y nutritivo.

  1. Nueces y Semillas

Un puñado de almendras, nueces, o semillas de calabaza es una excelente fuente de grasas saludables, proteínas y fibra. Contienen muy pocos carbohidratos así que no deberían subir el nivel de azúcar en la sangre y son unos de los snacks más saludables para diabéticos. Opta por versiones sin sal para controlar la ingesta de sodio.

  1. Palomitas de Maíz Naturales

Las palomitas de maíz son una fuente de fibra y tienen un índice glucémico bajo (pero ¡ojo! ¡El maíz tiene carbohidratos!). Lo mejor sería preparar palomitas de maíz en casa con un air fryer y evitar añadir mantequilla o azúcar. Un poco de aceite de oliva y una pizca de sal marina pueden agregar sabor.

  1. Rollos de Pavo y Queso

El pavo es una buena fuente de proteínas magras, mientras que el queso aporta calcio. Enrolla una loncha de pechuga de pavo alrededor de una rebanada de queso bajo en grasa para un snack rápido y delicioso, ¡especialmente recomendado para diabéticos!
 
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  1. Yogur Griego Natural con Hierbas

El yogur griego es rico en proteínas y bajo en carbohidratos, lo que lo hace un snack ideal para diabéticos. Mezcla yogur griego natural con hierbas frescas picadas como cebollino, perejil o eneldo para un dip sabroso para tu verdura.  
  1. Chips de Kale al Horno

El kale es bajo en calorías y carbohidratos, y muy rico en vitaminas. Para hacer chips de kale, lávalos, sécalos, córtalos en trozos, rocíalos con un poco de aceite de oliva y hornéalos hasta que estén crujientes.
  1. Queso Cottage con Tomates Cherry

Esta combinación ofrece una mezcla de proteínas y vitaminas sin un gran impacto en los niveles de azúcar en sangre. Sirve queso cottage con tomates cherry cortados por la mitad para un snack diabético, fresco y saludable.
  1. Aguacate Relleno

Los aguacates son ricos en grasas monoinsaturadas saludables y no tienen azucar. Corta un aguacate por la mitad, quita el hueso y rellena cada mitad con una mezcla de atún enlatado en agua o huevo cocido picado.
  1. Mini Pimientos Rellenos de Queso Crema 

Los pimientos son bajos en calorías y contienen muchas vitaminas A y C. ¡Rellénalos con queso crema bajo en grasa para un snack diabético, delicioso y colorido! Además, es muy fácil de hacer.
 

10 Snacks Dulces Para Diabéticos 

Satisfacer tu gusto por lo dulce puede ser más difícil cuando estás vigilando el azúcar en sangre, pero no es imposible. A continuación, te presentamos 10 snacks dulces que son buenos para diabéticos, y que te ayudarán a disfrutar sin culpa. Cada uno de estos snacks ha sido seleccionado pensando en su bajo contenido en azúcares y en proporcionar satisfacción y sabor, ¡perfectos para cuando necesitas algo dulce!
 
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     Barritas de Proteína Caseras

Estas barritas son una excelente fuente de proteínas y fibra, y puedes controlar la cantidad de azúcar añadida. Mezcla nueces, semillas, un poco de fruta deshidratada y une con miel o jarabe de agave en pequeñas cantidades. Prensa la mezcla en un molde y enfría hasta que esté firme antes de cortar en barritas. ¡Y así de fácil tienes un snack dulce para diabéticos super saludable!
  1. Yogur Griego con Frutos Rojos

Snacks dulces para diabeticos

El yogur griego es rico en proteínas y bajo en carbohidratos, mientras que los frutos rojos son de las frutas las más bajas en azucar. Sirve yogur griego natural con una mezcla de fresas, arándanos y frambuesas para un snack dulce y saludable.

  1. Manzana al Horno con Canela

Las manzanas son una buena fuente de fibra y la canela se considera un remedio natural que ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre. Corta una manzana, quita el centro, espolvoréala con canela y hornéala hasta que esté suave. No te olvides de contar con los azucares naturalmente presentes en una manzana. 
  1. Pudín de Chía

Pudding de Chía sin azúcar para diabeticos 

Las semillas de chía son altas en fibra y omega-3. Mezcla semillas de chía con leche de almendras y un toque de vainilla, y deja reposar en el refrigerador hasta que las semillas hayan absorbido el líquido y tenga una consistencia de pudín.

  1. Muffins de Avena y Plátano

Utiliza plátanos maduros para endulzar naturalmente estos muffins. Mezcla avena, plátanos machacados, un huevo y canela, y hornea en un molde para muffins hasta que estén cocidos. ¡Ojo! No te olvides que la avena y el plátano tienen azucares naturales.
 
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  1. Compota de Frutas sin Azúcar Añadido

Snacks diabeticos compota

Cocina manzanas y peras peladas y cortadas en trozos con un poco de agua hasta que estén suaves. Tritúralas para hacer una compota casera. Puedes añadir especias como canela o nuez moscada para más sabor.

  1. Batido de Frutas con Leche de Almendras

Utiliza frutas bajas en azúcar como bayas o melocotones. Mezcla la fruta con leche de almendras y hielo para un batido refrescante y saludable.
  1. Cubitos de Mango Congelado 

El mango es naturalmente dulce y rico en vitaminas. Corta el mango en cubos y congélalos para un snack diabético dulce y refrescante, ¡ideal para el verano!
  1. Bolas de Energía con Dátiles

Los dátiles son una fuente natural de dulzura. Mezcla dátiles con nueces y coco rallado, y formas bolas pequeñas. Son energéticas y satisfacen el antojo de dulce, sin consecuencias dramáticas en los niveles de azúcar en sangre. 
  1. Gelatina Sin Azúcar

Snacks dulces para diabéticos gelatina sin azúcar 

Prepara gelatina sin azúcar en casa usando jugo de frutas natural y gelatina sin sabor. Es una opción ligera y refrescante, perfecta para un postre bajo en calorías.
 
Cada una de esas ideas de snacks dulces para diabéticos ofrece un equilibrio entre sabor y nutrición, siendo opciones buenas si buscas controlar tu consumo de azúcar sin renunciar al placer de un buen bocado.
 
Y tú, ¿Cuáles son tus snacks diabéticos favoritos? ¡Puedes compartir abajo!
 

04 diciembre 2023

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